Como planejar o estoque de talheres para eventos corporativos de fim de ano

Os meses de novembro e dezembro representam o auge da temporada de eventos corporativos.  Confraternizações, jantares de gala, coquetéis e festas de encerramento do ano movimentam empresas, agências e fornecedores…

Hoje vamos falar sobre os desafios do setor de cafeterias. As cafeterias, padarias, docerias e confeitarias vivem em um cenário de alta competitividade e margens de lucro cada vez mais…

Ambientes críticos exigem atenção redobrada! Em saúde, nem todos os ambientes são iguais. Hospitais, clínicas e laboratórios são considerados ambientes críticos, pois concentram pessoas em situações de vulnerabilidade, procedimentos sensíveis…

Por que prezar pela segurança alimentar em Cozinhas industriais? Sejam elas em hospitais, refeitórios corporativos ou centrais de refeições terceirizadas — são ambientes de grande complexidade. Diferentemente de um restaurante…